domenica 29 gennaio 2012


Ecco uno smoothie molto indicato per  i bambini, il preferito dalla raw mom
Joanna, la scrittrice di "Monkey Mike's Raw Food Kitchen, An Un-Cookbook for Kids".




Anche i bambini possono tranquillamente preparare dei bei frullatoni e altre 
semplici e divertenti ricettine.  E' sicuramente un bel modo per farli sentire
più partecipi e protagonisti in cucina. Anch'io dovrei lasciare loro più spazio
a  disposizione per le loro esperienze culinarie e me lo riprometto: non appena ho
qualche giorno di vacanza lascerò che diventino loro i cuochi di casa sperando che non
combinino troppi guai!


Ingredienti:

2 datteri medjool
1 tazzina d'acqua per ammorbidire i datteri
4 pesche senza buccia
1 mango senza buccia
1 tazza d'acqua per miscelare gli
gli ingredienti
1 manciata di foglie di spinaci

Tagliate i datteri a metà togliendo il seme, macinateli finemente e metteteli poi
dentro la tazzina piena d'acqua. Lasciate riposare.
Tagliate a fette le pesche e mettetele nel frullatore, poi aggiungete le fette di mango,
i datteri con la loro acqua e frullate per 15 secondi.
Infine miscelate di nuovo il tutto insieme alle foglie di spinaci.





4 commenti:

  1. Si possono utilizzare tutti i tipi di datteri o solo quel tipo?
    Conosco solo quelli confezionati e non saprei dove reperire quelli che indichi tu
    :(
    Questa combinazione mi piacerebbe proprio provarla!

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  2. Posso usare tutti i tipi di datteri?
    Io trovo solo quelli confezionati, sai quelli natalizi per intenderci...

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  3. Ciao Luby, io penso siano adatti anche i datteri comuni. Quelli che uso attualmente li ho comprati va internet. Ivan Bonafè li vende sul suo sito, sono morbidi e molto dolci, carnosi e sembrano quasi freschi. Devo dire che di così buoni non ne avevo trovati altrove.
    http://thenofrontiers.blogspot.com/p/products_12.html
    Ora però non si trovano le pesche e per questo smoothie occorre aspettare l'estate, mi sa.
    Il ricettario per bambini è interessante, sarebbe bello se fosse in edizione italiana.

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  4. Ho trovato in un super quei datteri :)
    Quando li ho visti non ci credevo !!!
    Ora ovvio non ci sono le pesche, ma basta pazientare ... La tentazione di mangiarmi quei magnifici datteri e' fortissima!!!!

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