Ecco uno smoothie molto indicato per  i bambini, il preferito dalla raw mom

Joanna, la scrittrice di "Monkey Mike's Raw Food Kitchen, An Un-Cookbook for Kids".

Anche i bambini possono tranquillamente preparare dei bei frullatoni e altre 

semplici e divertenti ricettine.  E' sicuramente un bel modo per farli sentire

più partecipi e protagonisti in cucina. Anch'io dovrei lasciare loro più spazio

a  disposizione per le loro esperienze culinarie e me lo riprometto: non appena ho

qualche giorno di vacanza lascerò che diventino loro i cuochi di casa sperando che non

combinino troppi guai!

Ingredienti:

2 datteri medjool
1 tazzina d'acqua per ammorbidire i datteri
4 pesche senza buccia
1 mango senza buccia
1 tazza d'acqua per miscelare gli
gli ingredienti
1 manciata di foglie di spinaci

Tagliate i datteri a metà togliendo il seme, macinateli finemente e metteteli poi
dentro la tazzina piena d'acqua. Lasciate riposare.
Tagliate a fette le pesche e mettetele nel frullatore, poi aggiungete le fette di mango,
i datteri con la loro acqua e frullate per 15 secondi.
Infine miscelate di nuovo il tutto insieme alle foglie di spinaci.