martedì 30 marzo 2010

Dolce alle noci brasiliane

Per fare questo dolce semplice e di successo occorrono:


una tazza di datteri lasciati in acqua una notte intera,
1/2 tazza di noci brasiliane,
un cucchiaio di olio di cocco o in alternativa olio di girasole,
1 tazza di sciroppo d'agave o miele, acqua.
Mischiare bene gli ingredienti con un buon frullatore aggiungendo polvere di cacao per
conferire sapore di cioccolato al dolce. Lo si può lasciare nell'essicatore per due ore
prima di tagliarlo con un coltello o con le formine per dolci.

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