venerdì 10 luglio 2009

incapacità a digerire gli amidi nella primissima infanzia

Potete leggere nel sito www.disinformazione.it un articolo molto interessante
che tratta dell'alimentazione in età infantile e in particolare dell' assoluta
incapacità a digerire gli amidi nella primissima infanzia.
I bambini al di sotto dei due o tre anni hanno difficoltà a trasformare gli amidi
in zuccheri e sarebbe opportuno farglieli ricavare dalla frutta fresca d'estate
e da quella dolce e secca (uva passa, datteri e fichi) d'inverno.

http://www.disinformazione.it/amidi_infanzia.htm

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