Mi sono tradotta questa ricetta e la posto sul blog ripromettendomi di provarla appena possibile. L’abbinamento di succo d’arancia,mango, avocado e altri sapori mi ha incuriosito. Dicono sia una delle insalate più gustose , senz’altro è originale!
Occorrono:
Spinaci ,
1 mango tagliato finemente ,
1 avocado grande,
1 manciatina di semi di girasole,
1 pizzico di pepe rosso
pomodorini tagkiati finemente
succo di arancia e olio d’oliva per condire
un pizzico di sale himalaiano
Sminuzzare le foglie ,tagliare finemente l’avocado,i pomodori, il pepe, il mango e unire il tutto in un recipiente. Cospargere con i semi di girasole o altri semi a piacere. Aggiungere il succo di un’arancia succosa, un pò di olio d’oliva e sale (opzionale) e servire.
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