lunedì 6 aprile 2009

galletta alle mandorle,cocco e mirtilli

Questa ricetta è 100% cruda, senza zucchero, senza glutine, facile da fare insieme ai propri bambini:
- una tazza e mezza di datteri bio e logicamente senza conservanti, tagliati a pezzettini
- una tazza di mandorle tagliate a pezzettini
- mezza tazza di mirtilli
- mezza tazza di cocco a pezzettini
- un cucchiaio di estratto di vaniglia

Mettere tutti gli ingredienti in un grande recipiente e mischiarli, formare delle palline o schiacciare dando la forma di gallette.

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